Salad Sayur Sehat untuk Tubuh

 


Selada (bahasa Belanda: Salade; bahasa Inggris: Salad) adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Kata selada berasal dari Bahasa Latin "sal" yang berarti "garam". Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan.

Bahan:
- 2 buah wortel, potong kecil
- 100 ml cuka
- 1/4 kubis, iris tipis
- 450 ml air matang
- 6 sdm gula pasir                      

Saus mayonaise (aduk rata semua):
- 4 sdm mayonaise
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat

Bahan:
- 10 buah anggur
- 2 buah apel segar
- 6 buah stroberi
- 8 buah raspberi
- 8 buah bluberi
- 1 buah mangga
- 3 buah kiwi
- 1 buah jeruk

Cara membuat:
a. Bersihkan buah.
b. Kupas apel, kiwi, jeruk dan mangga. Lalu potong sesuai selera.
c. Potong stroberi jadi empat bagian dan anggur dua bagian.
d. Masukkan semua buah ke dalam wadah.
e. Campur madu dan perasan jeruk di wadah baru, aduk rata.
f. Tuangkan madu dan perasan jeruk ke atas buah.

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep kunyit asam pereda haid

Gambar
  Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang memiliki efek pereda nyeri alami (analgesik) yang bekerja dengan cara melemaskan kontraksi perut rahim penyebab perut kram. Selain itu, kunyit juga dilengkapi dengan antioksidan.   Sedangkan asam Jawa mengandung tannin, saponin, sesquiterpenes, alkaloid dan phlobotamin yang dapat menenangkan kontraksi rahim. Penjual kunyit asam yang dibuat secara alami kini sulit ditemukan. Tapi kamu bisa buat sendiri kunyit asam di rumah, tanpa tambahan pewarna hingga pengawet. Ini beberapa cara membuat kunyit asam untuk melancarkan haid : Bahan: 500 gram kunyit (cuci lalu bakar supaya tidak langu) 1/4 gula Jawa (sisir kasar) 3 sdm gula pasir 500 gram asam Jawa 2 liter air 1/2 sdt garam Cara Membuat: 1. Bersihkan kunyit, lalu diparut kemudian tambahkan air dan saring ambil sarinya. 2. Rebus air perasan kunyit dengan menambahkan asam, gula dan garam sampai campuran benar-benar mendidih (sambil diaduk) 3. Setelah mendidih, angkat d...
Baca selengkapnya

Jus apel dan alpukat untuk Kesehatan Jantung

Gambar
  Gabungan dari apel, alpukat, madu, almond, dan jahe dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah mulas, dan mencegah tubuh gampang terkena serangan flu.   Bahan-bahan yang dibutuhkan:          1 cangkir susu almond tanpa pemanis atau air mineral 2 buah apel yang sudah dipotong-potong 2 buah alpukat, dagingnya saja 2 sendok teh madu murni ½  inci jahe, kupas dan cincang (gunakan satu inci jika Anda suka) ½ cangkir es batu kecil-kecil   Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi lainnya hingga halus. Sajikan segera.  Anda juga bisa menyimpan sebagian porsi jus alpukat dan apel ini di gelas masukkan dalam kulkas semalaman. Konsumsi di pagi hari sebagai minuman pendamping sarapan sehat Anda.
Baca selengkapnya